Las azucenas son flores requeridas en varios países del mundo y de suma importancia en el mercado, habiendo al menos 5 lugares distintos que se dedican a su producción en todo el país.
En México el sector florícola es uno de los más reconocidos a nivel mundial, la megadiversidad del clima y la calidad del suelo han hecho que se pueda dar con éxito la plantación de diversas especies de flores, una de ellas es la azucena que encanta por su belleza y majestuosidad.
Su nombre científico es lilium y es muy solicitada en el mundo, tanto así que ocupa el décimo primer lugar en mayor demanda de su flor.
“En México la superficie sembrada en particular al cultivo de Lilium para el año 2016 fue de 250.50 ha para producción de corte; y 6.10 ha para producción en maceta, con una producción de 721 455.50 gruesas; y de 920 273.00 macetas. La mayor producción se encuentra en el Estado de México. Donde Villa Guerrero constituye el principal productor con 131 ha y 343 878.00 gruesas. En segundo lugar Coatepec Harinas con 44.50 ha y 140 900.50 gruesas. Mientras, Tenancingo con 30 ha y 95 452.00 gruesas; y Texcoco con 15 ha y 47 565.00 gruesas”.
Otro de los estados que tiene la mayor cantidad de lilium sembrada es Veracruz, ya que tiene el clima perfecto y la superficie adecuada para que la flor se dé con éxito en sus distintos colores, además de tener cuidados estrictos y especiales para que los bulbos realmente florezcan, los cuidados son a raíz de que hay peligros para ellas como las plagas que pudren los bulbos y hacen sus hojas amarillentas matandola de raíz posteriormente.
En México la siembra masiva de la lilium se da durante todo el año, cuidando que florezca en ciertas temporadas y con métodos sustentables para mantenerla sana hasta que se vendan.
Referencias:
Café con México 