¿Alguien dijo Tajín? Seguramente hasta con leer su nombre ya “se te hizo agua la boca”, ¿o no? ¡Y cómo no! Si ese polvito picosito, hecho de chiles secos con sal y limón, se usa hasta para condimentar frutas y realzar el sabor de cualquier alimento. Es tan delicioso y suculento que ha logrado conquistar todo tipo de paladar.
En nuestro país es un clásico, pero se está convirtiendo en el condimento favorito de los estadounidenses. Acompañamos a descubrir, a través de esta nota, lo indispensable que es este chilito en Estados Unidos y en cualquier rinconcito del mundo.
¿Quién diría que el arranque de la compañía lograría generar un sello de identidad, ubicuidad y lealtad a nuestro México lindo y querido? Desde el 2000, que se impulsó a la empresa, sus exportaciones se fortalecieron hacia Centroamérica, Europa, Asia y África. En la actualidad, la empresa tiene presencia en 65 países distintos, y este año comenzará a llevar su picor a Medio Oriente, ¿lo sabías?
Y es que, por si tenías dudas, el chile Tajín ya pasó de ser sólo una marca, a un ícono de la gastronomía mexicana que se vende en todo el mundo y sirve de bandera en otros países.
En nuestro México se ha vuelto tan popular que cualquier puesto de comida tiene Tajín, puede ser de fruta, de dulces, en restaurantes o en bares.
La versatilidad que tiene este producto es justamente lo que ha impulsado el crecimiento de la marca, tanto en el mercado mexicano como el extranjero. Pues, sus diversas presentaciones que combinan perfectamente con las frutas como naranjas, mangos, pepinos y casi cualquier cosa que toque, hacen que se pueda disfrutar en polvo o líquido, ¡sí, así como lo lees! En polvo existe el clásico, clásico sin sodio, de habanero y dulce. Los líquidos están en clásico, chipotle y chamoy. Cada una de las botellas tiene un indicador de picor, que van de una a cuatro flamas de fuego, un indicador que no nos importa a los mexicanos.
Sin duda, un gran avance para el comercio nacional. Tajín expande sus esfuerzos de marketing y comunicaciones hacia las tiendas de todo el mundo para satisfacer el nuevo paladar de sabores auténticos e internacionales. Así que no dudes en salir al puesto más cercano de tu hogar y elegir tu sabor favorito.
Fuentes:https://expansion.mx/empresas/2022/04/09/como-tajin-se-volvio-un-icono-gastronomia-mexicana
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