La producción nacional de flores crece año con año, ya que son un elemento fundamental para cualquier celebración, pero aún más cuando hablamos del 14 de febrero.
Las flores son uno de los regalos más comunes para celebrar eventos importantes o conmemorar fechas especiales como graduaciones, aniversarios, cumpleaños, y por supuesto, el Día de la Madre. Aunque, una de las fechas más fuertes para los productores de este sector, es el Día del Amor y la Amistad.
Según Federico Martínez Flores, presidente y fundador del Consejo Mexicano de la Flor, el 14 de febrero es una de las fechas más importantes para la producción de flores, ya que concentra un 25% del total anual, además, indicaque sólo los ramos de flores generan ganancias por hasta 2 mil millones de pesos.
Se estima que el 70% de las flores se venden en arreglos y ramos, en los que resaltan las rosas, los claveles, las gerberas, el lilium y el girasol, mientras que el otro 30% son comerciadas como plantas ornamentales.
La producción nacional de flores es de 27 millones 3 mil 572, y aunque la mayoría de los estados las producen. La Ciudad de México destaca por ser la única entidad a nivel nacional en producir el tulipán holandés, principalmente, en la alcaldía de Xochimilco.
Además, es el Estado de México el que proporciona la mayor parte flores del país; es la única entidad productora de gerbera, produce el 92.3% de crisantemo, el 52.2% de girasol, el 84.5% de lilium y el 77.3% de rosas; principalmente en los municipios: Villa Guerrero, Tenancingo, Amanalco y Valle de Bravo.
Se estima que este año aumenten las ventas de flores y haya una recuperación económica del sector, ya que, en los dos anteriores, la pandemia disminuyó considerablemente su consumo, sobre todo en el mes de mayo de 2020; en el que se tuvieron que tirar el 70% de las flores, ante el cierre de mercados.
¿Y tú, en qué ocasiones especiales acostumbras regalar flores? ¡Sin duda es uno de los regalos preferidos para toda ocasión!
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Café con México 